長江中下游地區春季種植馬鈴薯現蕾期在4一5月份。
上海及長江中下游地區一般在2～3月份種植春馬鈴薯，6～7月是收穫期，8月份種植秋馬鈴薯，10～11月初的時候收穫。
馬鈴薯用塊莖繁殖，把馬鈴薯按芽眼切成塊狀，壟播，3月份播種，平均溫度超過25°C時，地下塊莖停止膨脹。大概三個月左右就可以成熟了。
回 馬鈴薯進入以地下塊莖生長的結薯期。這個時期除了在外觀上可以看見側枝開始生長以外，馬鈴薯開始進入現蕾期，一般是5月中旬左右，這一時期就是馬鈴薯的塊莖膨大期，當馬鈴薯進入盛花期，也是馬鈴薯結薯最多、膨大需要更多營養的時期。
馬鈴薯現蕾期
馬鈴薯一個生長季會多次形成花芽，至於田間開花與否取決於當年的氣候條件。現蕾期在出苗後5-7周，不同品種間有略微的差異。大部分品種會開花，有些品種則會落蕾。花期需水需肥量達到峯值，此時期預防病蟲草害也是關鍵值。
