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10克白糖有多少

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10克白糖有多少

10克白砂糖大概有0.2兩。白砂糖是食糖的一種。其顆粒爲結晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低於紅糖。烹調中常用。適當食用白糖有補中益氣、和胃潤肺、養陰止汗的功效。

白砂糖定義爲以甘蔗或甜菜爲原料,經提取糖汁、清淨處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工製成的蔗糖結晶。[1]綿白糖爲粉末狀,適合於烹調之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量較好後者色澤微黃稍暗,質量較差。

10克白糖大約是0.2兩。克和兩的換算比例是1克=0.02兩。

1兩=50克,1斤=500克=10兩。

克和兩分別都屬於重量單位,區別在於二者表示的重量不同,即二者大小不同,需要換算。兩爲日常生活中的常用語,而克多用爲書面語。

斤和兩是中國古代以及國內現在常用的計量單位,而克(g)、千克(kg)則是國際上的計量單位。