50cr15mov的刀怎麼磨

用砂紙或者陶瓷磨，具體介紹如下：

1、砂紙：將砂紙放桌子上，菜刀傾斜20度來回進行打磨，再用清水洗淨即可。

2、陶瓷：將陶瓷底部朝上，在菜刀上塗抹牙膏，來回打磨5分鐘，再用清水洗淨即可。

菜刀：

是一種廚房用具，主要用途是切食材或者食材雕花等。可分爲不鏽鋼刀與鐵刀，也可分爲中式菜刀、日式菜刀和洋式菜刀。菜刀主要是用來切肉類和蔬菜。