鮮種和幹種的意思

一、通俗說鮮種就是栽種時含水量大的種子，如大蒜幹種就是需要把種子內大部分水分曬處後的種子，如小麥。

二、定義上的區別：

1、鮮種：是指生物體(或細胞)在自然狀態下測得的種子。

2、幹種：是指生物體(或細胞)除去水以後的種子。

從化學元素上區別：鮮種中佔生物體鮮重最多的元素是O，幹種中佔生物體乾重最多的元素是C。