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海帶:是我們日常生活中常見的,含有大量的碘質,可用來提製碘鉀等。
紫菜:紫色或褐綠色
龍鬚菜:學名蘆筍,又名鹿角菜,含有人體所需營養物質外,還含有陸地蔬菜所沒有的微量元素等有益物質,具有很高的食用和藥用價值。
海木耳又叫長壽菜。
海白菜又叫海菠菜。
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