紅茶分雨前雨後嗎

紅茶也分明前和雨前，明前茶是清明前採摘的頭春茶，經過一個冬天的供養，內含營養物質豐富，鮮爽度更佳。雨前茶是是穀雨前採製的茶，即4月5日以後至4月20日左右。雨前茶不及明前茶細嫩，但由於這時的氣溫高，芽葉生長相對較快，積累的內含物質也比較豐富，因此雨前茶往往滋味鮮濃而耐泡。

雖然紅茶有明前和雨前之分，但一般並不會分得如此精細，更多的是分爲春茶、夏茶和秋茶。而且明前和雨前時間間隔不會太遠，品質相差不會很大。