1、地瓜削皮切條
2、土豆條放水中泡半小時(讓澱粉出來),水中放一小勺鹽
3、從水中取出土豆條,晾乾水分,可以用廚房紙吸一吸,放入空氣炸鍋,倒少許油,一小勺鹽,抓勻
4、空氣炸鍋180度預熱五分鐘,再放入土豆條,180度20分鐘
5、到十分鐘到時候,拿出來翻拌一下,繼續後面的十分鐘
6、如果還想焦一些可以190度再炸10分鐘,期間也要翻拌一下
7、出鍋撒上胡椒粉和孜然粉,擠上番茄醬
步驟 1
步驟 2
放盆裏浸泡十分鐘去除多餘澱粉
步驟 3
時間到後洗乾淨用廚房紙吸乾多餘水分
步驟 4
放一個乾淨袋子裏,放一些橄欖油(食用油也可以),封口搖勻,根據自己口味喜歡甜的放糖,我放的是鹽和燒烤料,都放裏面封口搖勻,使每根紅薯條上面都有料
步驟 5
空氣炸鍋180度預熱五分鐘後,把紅薯條放進去,180度25分鐘,剩10分鐘的時候開啟上下晃一下使每根紅薯條均勻烤熟。