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大紅腿螃蟹和梭子蟹哪個好吃

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大紅腿螃蟹和梭子蟹哪個好吃

當然梭子蟹好。梭子蟹個體大,肉多,味道鮮美。

紅腿蟹它們習慣生活的水內和水外的環境有時會出現淡水和鹹水混合在一起的現象,這讓它們能夠忍耐水體鹽度的變化。它們吃樹葉和碎石,很少見到它們在沙灘上匆匆跑過。它們經常生活在紅樹根裏,自己挖洞藏身。

梭子蟹好吃。其實兩者肉質都鮮甜,肉量飽滿,味道極佳。

梭子蟹,有些地方俗稱“白蟹”。因頭胸甲呈梭子形,故名梭子。甲殼的中央有三個突起,所以又稱“三疣梭子蟹”,屬於節肢動物。雄性臍尖而光滑,螯長大,殼面帶青色雌性臍圓有絨毛,殼面呈赭色,或有斑點。梭子蟹肉肥味美,有較高的營養價值和經濟價值,且適宜於海水暫養增肥。