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是的。
它單果重300克左右,皮厚約0.6cm,可食率約70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多種維生素和人體所需的16種氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素,營養價值很高。其內質飽滿,脆嫩多汁,酸甜適度,甘中微苦,鮮爽可口。胡柚在自然室溫下存放可保鮮至次年4—5月份,貯藏後果實汁味更濃,品質尤佳。
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