有二級的，也有三有的，也有不是保護動物的。因爲山龜品種繁多，有國家二級保護動物的，也有是國家“三有”保護動物，也有不是保護動物的。
山龜又叫亞洲山龜、緬甸山龜、蟕蠵，屬於爬行綱脊索動物門，山龜生活在山裏，故而得名，它是一種變溫動物，且其生活受環境影響以及氣溫影響很大，環境的惡化以及棲息地的減少使山龜趨於滅絕。山龜食性較廣，稻穀、小麥、豌豆、小魚、蝦、昆蟲、蝸牛等均吃，其中最喜歡吃的食物是小魚、蝸牛、玉米和稻穀。
山龜是二級保護動物。
山龜的背腹甲間有甲橋在體側連接，甲由真皮骨化的膜成骨板與上面蓋着表皮角化的盾片構成。盾片與骨板逐年增長，盾片上有生長線，而盾頂區與其鄰近的小片則常磨損脫落。背甲有上穹突，正中一行脊板（連脊椎骨）8枚，上蓋脊盾5枚，兩側各有一行肋板（連接肋骨）8對，上蓋肋盾通常4對，其外圍還有緣板11對和緣盾12對，鱉科無緣板或僅留痕跡。
