谷朊粉安全嗎

谷朊粉是安全的，對身體沒有害處。

      谷阮粉別稱活性麪筋粉，蛋白質含量高，主要被運用在食品加工行業。n1、用於麪粉強化和烘烤食品，谷朊粉最基本的用途就是用來調整面粉蛋白含量，大約有70%的谷朊粉用於生成麪包、甜點心和各種各樣的發酵產品。