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1個圓茄子多少克

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1個圓茄子多少克

1個圓茄子220克,圓茄子也稱爲落蘇、茄瓜,是夏季主要蔬菜之一,是茄科茄屬一年生草本,熱帶爲多年生植物。 圓茄子植株高大、果實大、圓球、扁球或橢圓球形。圓茄子皮黑紫色,有光澤,果柄深紫色,果肉淺綠白色,肉質緻密而細嫩。圓茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,圓茄子的食用部位是它的嫩果。