年糕最好用有芝士夾心的，會更Q彈軟糯，刷上祕製醬料顏色紅亮誘人，不管和哪種食材都能搭配的相得益彰。烤好的串串記得一定要趁熱吃，不然就吃不到滿滿肉汁的牛肉餅和拉絲的芝士咯。
主要食材：手指年糕28個、馬蘇裏拉芝士200g、香腸8個、雞腿 1個、牛肉沫200g、食用油 20g
醃雞腿：鹽 2g、生抽15g
牛肉沫調味：洋蔥碎 半個、生抽 15g、蠔油15g、黑胡椒粉2g、鹽1g、澱粉8g
芝士年糕串醬料：雞蛋黃1個、煉乳15g
其它3種年糕串醬料：韓式辣醬20g、蜂蜜15g、芝麻油8g
網紅串串糕配方
1步、牛奶與玉米油混合攪拌乳化狀。
第2步、3個全蛋加入一次所以白糖和檸檬汁打發。
第3步、打發至能輕鬆畫出紋路，而且不易消失的狀態。從邊緣倒入乳化好的第1步[牛奶和玉米油]，繼續用打蛋器五圈左右，讓它們混合均勻[此時會有少許消泡，正常]
第4步、篩入低筋麪粉，翻拌均勻！倒入模具[如果不打算做可可味，可直接全部倒入模具，進行下一步烘烤]烤箱預熱130度。
第5步、剩下的加入可可粉。翻拌均勻。分別倒入模具
