紅燜的讀音

hóng mèn

“紅”字基本含義爲粉紅色引申含義爲象徵革命，進步，如：紅軍。

在日常使用中，“紅”也用作得寵，出名，走運或事業興旺，如：紅人在古文中，通“工”，指婦女紡織，刺繡等工作，如：女工。

“燜”，現代漢語規範二級字，普通話讀音爲mèn，在六書中屬於形聲字。“燜”的基本含義爲蓋緊鍋蓋，用微火把飯菜煮熟，如燜飯。