不能。
秋刀魚屬中上層魚類,棲息在亞洲和美洲沿岸的太平洋亞熱帶和溫帶水域中,主要分佈於太平洋北部溫帶水域。
秋刀魚以動物性的浮游生物爲食,其食物有蝦類、橈足類和魚卵,橈足類爲其比較穩定的餌料,攝餌活動主要在白天,夜裏基本上不攝食。
攝餌時的最適溫度爲10℃-21。
目前沒有人工養殖的秋刀魚,市場所見的全部是捕撈漁獲。
秋刀魚是冷水性洄游魚類,適溫範圍爲10-24℃,15-18℃。
日本太平洋一側的秋刀魚從8月下旬到12月在北海道至東北地區南下徊游到達日本南方水域,從2月至7月進行北上洄游,到達北海道至千島外海。
由於捕撈量大,又無法低成本模擬洄游的不同區域海水溫度,所以目前沒有生產性人工養殖。