400斤毛豬能殺280至340斤肉。
400斤的毛豬宰殺後去掉內臟、頭、豬蹄等,可以出280至340斤左右的肉。一般情況下生豬的出肉率在70至85%之間,具體的出肉率與生豬品種等因素有關。一頭豬出多少斤肉主要跟品種有關。以三元豬爲例,一頭三元豬的標準出欄體重在220至240斤,出肉量一般爲160至180斤。
400斤毛豬能殺280至340斤肉。
400斤的毛豬宰殺後去掉內臟、頭、豬蹄等,可以出280至340斤左右的肉。一般情況下生豬的出肉率在70至85%之間,具體的出肉率與生豬品種等因素有關。一頭豬出多少斤肉主要跟品種有關。以三元豬爲例,一頭三元豬的標準出欄體重在220至240斤,出肉量一般爲160至180斤。