馬鈴薯粉的最大市場

中國馬鈴薯種植和加工主要集中在西北、東北、華北及西南地區，覆蓋15個主產省區的6000多萬薯農。2020年內蒙古、寧夏、甘肅和河北馬鈴薯澱粉產量分別爲15.39、14.47、12.85和6.24萬噸，分別佔全國總產量的23.26%、21.87%、19.43%和9.43%，上述4省的馬鈴薯澱粉合計產量達到48.94萬噸，佔全國總量的73.99%