米線文案進階感

米線最能代表我們雲南的飲食文化。米線可以燙吃、煮、滷、炒，製作方法多樣。成爲雲南飲食名片就數過橋米線，用老鵝、老母雞的高湯燙吃，在大湯碗裏先燙豬裏脊薄片、火腿薄片、腰花片、鵪鶉蛋、韭菜、雲南紅河特有白色的草芽、碧綠的豌豆尖、金黃的菊花，色香味俱全，也適合外地來雲南不吃辣的遊客。還有小鍋米線、牛肉米線、豆花米線、玉溪鱔魚米線、腸旺米線、滷米線、炒米線，土雞米線、涼米線，不愧是米線的世界。