>
螃蟹冷凍儲存24小時左右不會死。螃蟹是冷血動物,耐低溫,因此螃蟹在溫度較低時會開啟自我保護機制,也就是冬眠現象,若是短時間的冷凍,比如讓螃蟹在冰層中待24小時左右,大多數的螃蟹在解凍之後還是活的。
若螃蟹在冰層中待的時間超過了48小時,大部分螃蟹會開始死亡,其死亡原因與低溫和缺氧有直接關係。
圖文推薦