1、壓入法
測得的硬度值表示材料抵抗表面塑性變形的能力。試驗時用一定形狀的壓頭在靜載荷作用下壓入材料表面，透過測量壓痕的面積或深度來計算硬度。應用較多的有布氏硬度、洛氏硬度和維氏硬度試驗 3種方法。
2、劃痕法
測得的硬度值表示材料抵抗表面局部斷裂的能力。試驗時用一套硬度等級不同的參比材料與被測材料相互進行劃痕比較，從而判定被測材料的硬度等級。這一方法是1812年德國人F.莫斯首先提出的。他將參比材料按硬度遞增而分爲10個等級，依次爲：滑石、石膏、方解石、螢石、磷灰石、正長石、石英、黃玉、剛玉、金剛石。用這種方法測出的硬度稱爲莫氏硬度，主要用於礦物的硬度評定。用於金屬的也有 ：莫氏、麻田劃痕及銼磨試驗等。
3、動力法
採用動態加載，測得的硬度值表示材料抵抗彈性變形的能力。
4、磨損法
對於磨損抵抗謂之磨耗硬度，例如：磨耗試驗等。
5、切削法
對於切削或鑽削之抵抗謂之切削硬度或切削性，例如：切削硬度試驗等
