乾淨的鴨油是什麼顏色

經過提煉乾淨的鴨油也就是它的脂肪，以白色爲主，鴨油就是鴨子的脂肪。含飽脂肪較多。現在主要作爲工業用油跟飼料用油。鴨油的脂肪相對其他動物油含量比較低，遠遠低於其它動物油，是動物油中比較利於人體健康的。

另外鴨油不僅可以補充豐富的營養物質，而且還可以有增強體質的作用，補充蛋白質和各種微量元素，是健康所需要的營養之一。