《食蠔》蘇軾
己卯冬至前二日，海蠻獻蠔。剖之，得數升，肉與漿入水，諡號與酒並煮，食之甚美，未始有也。又取其大者炙熱，正爾啖嚼，又益囗煮者。海國食囗蟹囗螺八足魚，豈有獻囗。每戒過子慎勿說，恐北方君子聞之，爭欲爲東坡所爲，求謫海南，分我着此美也！
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