桔子在煤氣竈上可以帶皮燒嗎

能。。將桔子用五十度清水泡五分鐘。將橘子表皮水擦乾淨，用夾子放置煤氣竈上面烤，需均勻翻動使其受熱均勻，當桔子表皮變黑且散發出微微香味時，即可剝皮食用。適用於不能吃冷的人羣。桔子一般指橘子，柑和橘都屬於芸香科柑橘屬的寬皮柑橘類，果實外皮肥厚，內藏瓤瓣，由汁泡和種子構成。