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150毫升即可。
取一勺蛋白粉,一勺約34克,加入150毫升冷水中或脫脂奶中,搖一搖充分溶解即可飲用。
保證40℃以下。
對於蛋白粉來說涼水丶溫水沖泡即可,不能使用沸水沖泡蛋白粉,會有變質結塊現象,因爲蛋白質有多肽組成,是大量氨基酸分子首尾相連而成,當蛋白質遇到高溫丶強酸丶強鹼丶重金屬鹽時會被破壞變性。
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