像是東北等北方溫度較低的地區，水稻往往一年只能收穫一季。而像是安徽，浙江
重慶等亞熱帶地區，水稻則可以一年種植兩季。而像是海南、廣東、福建等溫度較高的地區，則可以一年種植三季水稻。
但是廣東因爲冬季稻的收成不好，所以現在很少有人會種植三季水稻了。現在大多的情況就是種植兩季水稻，多餘的空閒時間則多是種植一些蔬菜或是土豆，效果會更好。
廣東地區的溫度較高，理論上來說是可以一年種植三季水稻的。
但是雖然它可以種植三季水稻，但種植冬小麥可能會影響第二年春季水稻的種植，所以現在很少有種植戶會選擇種植三季稻了，多是種植兩季水稻。多餘的時間則是用來種植蔬菜或是土豆。
