什麼是積土

積土又稱殘積土，爲農業使用最古老的土。由原地岩石風化而成，未經移運他處，其土中礦物質的成分，大致與母巖所有者相似，只是年代久遠，其中成分往往流失，而有一些與母巖成分不同。

此類土的風化，比較完全，其中鐵質受氧化作用變爲紅色或黃色，因此土的顏色大多數都很深。