甜豆蝦滑的做法

食材:

蝦滑100g、甜豆100g、黑木耳10片、蒜1頭、日常調料1包

步驟:

1、蝦滑準備好，甜豆頭尾去粗絲，黑木耳切絲備用，起油鍋煸香蒜頭。

2、蒜頭香氣釋出後拌炒蝦仁，待蝦滑變紅後盛盤備用。原鍋拌炒黑木耳及甜豆，加一至兩大匙的水。

3、待甜豆變熟後，加入蝦仁拌炒均勻，起鍋。