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河北保定十大特產有保定麪醬、手掰腸、劉伶醉、漕河驢肉、定州燜子、白洋澱鹹鴨、保定槐茂醬菜、高碑店豆腐絲、羊角辣、保定春不老。
保定飲食文化源遠流長,積澱豐富,歷史悠久,是中國第九大菜系“冀菜”的發源地。
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