汾酒是山西杏花村汾酒集團有限責任公司下屬品牌。
山西杏花村汾酒集團有限責任公司成立於2002年3月，是在原山西杏花村汾酒（集團）公司基礎上改制成立的國有獨資公司。
公司以生產經營中國名酒——汾酒、竹葉青酒爲主營業務，同時擁有我國馳名品牌“杏花村”，是大型綜合性國營企業，也是國家520戶重點企業和山西省12戶授權經營企業之一。
公司秉承優質清香型白酒的核心釀造技術，擁有配套設備和釀酒研發隊伍，並且透過了ISO9001國際質量體系認證、方圓標誌產品質量認證。
山西汾酒，是中國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後餘香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌：汾酒有着4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作爲宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名。
