柳州的五星級酒店只有一家本地品牌柳州飯店，並且就設施環境規模而言都不怎麼能讓人信服。然後，以國際品牌麗笙酒店建成爲起點，柳州建成以及在建的五星級酒店遍地開花，讓人應接不暇。
麗笙酒店：柳州市首家國際品牌五星標準酒店，位於風景迤邐的柳州河畔東岸中心商務區，與市政廣場隔街相望，鄰近柳州火車站，總建築面積4.5萬平方米。酒店擁有國際知名設計師精心設計的客房和套房260間（含總統套房），江景客房270度視角將柳江及柳州美景盡收眼底。
萬華達廣場酒店：位於柳州國際會展中心旁，華美達是全球最大的酒店集團——溫德姆酒店集團旗下的一個國際酒店品牌，華美達目前在中國已經發展48家酒店。
柳州有很多家五星級酒店，較著名的有柳州飯店，麗笙酒店，兆笙灑店，華天世紀酒店，富力萬達嘉華酒店，東城華美達廣場，凱悅嘉華大酒店符
