1、廚房重新規劃設計
如你想打造一個舒服、合適並享受快樂烹飪時光的廚房，那麼你就需要系統、整體的規劃。
2、廚房拆除
拆除工程作爲廚房翻新的重要項目之一，會涉及到原有牆面、水電等，所以在拆除過程中必須要注意要大件物件先拆
3、櫥櫃現場量數及確定水、電路情況
定製櫥櫃現場量數主要是確定水、電路情況，所以在廚房翻新前一定要規劃設計好日後廚房裏電器使用情況。
4、水、電（隱蔽工程）佈置
水、電工程爲什麼稱做“隱蔽工程”，就是因爲它完工後，在外觀上看不見，都封閉起來了，一旦施工後就難做改動，所以水、電施工一定要仔細、避免差錯。線路改造安全性是第一位，所以一定要重視。辭舊迎新在電路改造方面，使用冷彎活線、強弱電干擾屏蔽工藝，有效削弱強弱電之間的干擾，恰到好處的135度冷彎，既美觀又方便後期線路維護更換。同時電線和煤氣管道要保持至少15公分的安全距離。水、電路是廚房翻新重要工程之一，根據實際需要和經驗，廚房一定要根據電器位置預留足夠多的電源插座和開關，有利於使用需要且節約材料。
