家養鵪鶉可以喂剩飯，但建議搭配玉米、碎米、麥粉、豆餅等飼料，這樣營養全面，更有利於鵪鶉生長髮育。喂乾料要粗細適度，供新鮮飲水，粉料易使水混濁，也可將配合飼料與青料加水拌成散溼料飼吸，但需經常刷洗飼槽。
鵪鶉喜吃，但飼料容易污染，夏季易變質。喂幹飼料，需用加飲水器供水，水宜終日不斷供應。開始時終日給料，二週後日喂六餐，四周後改爲日喂四餐
回鵪鶉主要吃雜草種子、豆類、穀物及漿果、嫩葉、嫩芽等，夏天吃大量的昆蟲及幼蟲，以及小型無脊椎動物等，飼養的鵪鶉主要吃玉米麪、米糠、豆餅粉、麩皮、魚粉、骨粉、葉粉、食鹽、青菜、昆蟲等。鵪鶉好養，喜歡溫度20℃左右，不能放在潮溼的地方，見點陽光最好，環境要乾淨。
家裏養的鵪鶉一般可以吃玉米、高粱、小麥等穀物，這些屬於能量飼料，除此之外，還需要補充蛋白質飼料、維生素飼料和礦物質飼料。蛋白質飼料一般用魚粉、骨肉粉、蠶蛹、豆餅等。而維生素飼料則是各種蔬菜瓜果，也可以選擇乾草粉或維生素製劑。而礦物質飼料有貝殼粉、食鹽等。
鶉的飼料很重要的一個指標就是蛋白質的含量，不但需要有廉價的植物蛋白，還少不了動物蛋白，動物性蛋白飼料有魚粉、骨肉粉、蠶蛹、小魚小蝦等，植物性蛋白飼料有豆餅、花生餅、菜粉餅、棉子餅等。產蛋期和幼苗期對蛋白質的含量要求比較高。
鵪鶉的習性
需要注意鵪鶉生性喜暖，忌極冷酷熱。一般產蛋鵪鶉的溫度控制在20℃左右比較合適，低於10℃或高於30℃時，產蛋性能就會受到影響。室溫適宜的環境條件下鵪鶉常表現爲伸頸舒腿，密集相依而不埋堆。
鵪鶉適宜籠養。羣養時公鶉仍有好鬥特性，母鶉也會啄鬥。鵪鶉(尤其是5日齡前的鵪鶉)富於神經質，喜歡在籠內來回走動，總想尋隙逃逸，並且仍留有沙浴習慣，故在籠內常做沙浴動作。
