質量絕對沒問題，屬於我國老字號了。海天醋屬於釀造醋和人工合成醋
食醋由於釀製原料和工藝條件不同，風味各異，沒有統一的分類方法。若按制醋工藝流程來分，可分爲釀造醋和人工合成醋。釀造醋又可分爲米醋（用糧旦功測嘉爻黃詫萎超聯食等原料製成）、糖醋（用飴糖、糖渣類原料製成）。米醋根據加工方法的不同，可再分爲薰醋、香醋、麩醋等。人工合成醋又可分爲色醋和白醋（白醋可再分爲普通白醋和醋精）。醋以釀造醋爲佳，其中又以米醋爲佳。
首先就是海天作爲中華老字號的品牌，味道上面是特別的不錯，海天的這款陳釀醋特別適合調涼菜食用，特別是夏天的時候攪拌黃瓜木耳，特別的不錯。所以質量沒問題的。
還有就是海天的這款陳釀醋，純糧食釀造工藝，食用起來口感非常的不錯，口感細膩，酸度上面上面也是特別的適中，口感醇厚。
還有就是海天的這款陳釀醋，色澤上面特別焦黑，味道上面濃香，富含多種營養以及礦物質，營養價值還是比較高的。
