因爲加吉魚屬於深海魚,不能養殖,而鱸魚是近海魚,可以養殖,所以前者價格貴。
加吉魚又稱鯛魚,可做生魚片,或是製作鯛魚壽司等多樣料理。加吉魚這個名字非常的吉利。鯛魚的顏色多爲紅色,因此被視爲喜慶的象徵。從鯛魚中提取的膠原蛋白,不但能延緩面板衰老,減少皺紋、色斑等歲月問題,更能改善人體新陳代謝。
因爲加吉魚屬於深海魚,不能養殖,而鱸魚是近海魚,可以養殖,所以前者價格貴。
加吉魚又稱鯛魚,可做生魚片,或是製作鯛魚壽司等多樣料理。加吉魚這個名字非常的吉利。鯛魚的顏色多爲紅色,因此被視爲喜慶的象徵。從鯛魚中提取的膠原蛋白,不但能延緩面板衰老,減少皺紋、色斑等歲月問題,更能改善人體新陳代謝。