能儲存20天左右
做法
1· 洋姜一定要清洗乾淨，最好用刷子刷，自然晾乾沒有水分才行，否則存放時間短
2· 洋薑切片
3· 姜，切絲，我切的粗了一點，有時間可以切細一點
4· 大蒜切碎
5· 小米辣切碎
6· 花椒
7· 白砂糖
8· 生抽，香醋
9· 鹽
10· 所有食材放進去拌勻
11· 已經拌好了
12· 準備多個無油無水的玻璃盒，這樣不會散味時間也會存的久一點，拌好就可以吃了，不需等待，放冰箱冷藏儲存，隨吃隨取
在一般的烹飪情況下來說，洋姜冷凍保鮮的情況下，最好建議不要儲存超過一個月。
在冷藏保鮮一個月之內進食的話，會更有效地保證它的營養價值不流失，保證它的新鮮程度和味道口感，對於烹飪和飲食健康來說都很有好處。
