沙皮牛是什麼意思

沙皮牛，這種牛可能是營養失衡導致，很難放養，更難調教供人役使。

在客家話裏指不聽使喚、脾氣暴躁的牛，是很難做役牛使用的。但也比喻調皮搗蛋不聽話的小孩子。

意思就是指一些民族方言當中稱呼小牛的稱呼，比如四川地區稱呼剛出生的小牛爲沙皮牛，因爲這些牛在小的時候脾氣不好很難馴服。