檸檬需要放冰箱嗎

檸檬需要放冰箱。完整的檸檬在冰箱中的儲存時間較久，可以存放1-3個月，不易受到外界的污染。檸檬果肉中的水分含量及營養成分豐富，易滋生細菌，降低檸檬的食用品質，而低溫可以抑制微生物的生長。

如果是切開的檸檬，建議用保鮮膜包好後，再放進冰箱儲存，可以在冰箱中存放一週到半個月左右。