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生茶等級劃分

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生茶等級劃分

特級:條索肥嫩緊結、芽毫顯色澤綠潤,外形勻整,稍有嫩莖香氣清香濃郁滋味濃醇回甘湯色黃綠清淨葉底柔嫩顯芽。

二級:條索肥壯緊結、顯毫色澤綠潤,外形勻整,有嫩莖香氣清香尚濃滋味濃厚湯色黃綠明亮葉底嫩勻。

四級:條索緊結色澤墨綠潤澤,外形尚勻整,稍有梗片香氣清香滋味醇厚湯色綠黃葉底肥厚。

六級:條索緊實色澤深綠,外形尚勻整,有梗片香氣純正滋味醇和湯色綠黃葉底肥壯。

八級:條索粗實色澤黃綠,外形尚勻整,梗片稍多香氣平和,滋味平和,湯色綠黃稍濁,葉底粗壯。

十級:條索粗鬆色澤黃褐,外形欠勻整,梗片較多香氣粗老,滋味粗淡湯色黃濁,葉底粗老。