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我覺得是週記熱乾麪豆皮大王,這家店的豆皮是一大特色。周家三代人都是靠做豆皮營生,算上週老闆自己開店那30多年,週記豆皮除了常見三鮮豆皮,週記豆皮還有傳統的蛋光豆皮,以及獨此一家的肉絲豆皮、牛肉豆皮、腰花豆皮。
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