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用法:透骨增香劑在應用時使用量要視詳細情況而定。做滷汁時,100斤湯加上不可以超出100克醃漬肉類食品時,10斤肉量加上不可以超出30克若是醃漬吹乾類的肉時,因爲骨髓浸膏會伴隨着吹乾外流一些,因此使用量要稍多一些,10斤肉加上50克骨髓浸膏爲好。
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