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做餅用大豆油比色拉油好。用大豆油作餅囗味香,好吃又上色。烙岀來餅是黃黃的可香了。而用色拉油烙岀來餅就沒有那種香味,而顏色也發白,我們東北人都喜歡吃大豆油,北京人都愛吃色拉色,而南方人即愛吃菜籽壓的油,我們吃不了那種囗味。
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