烯酸素是什麼

烯酸素是人的大腦發育、成長的重要物質之一，含烯酸激素的食物有，母乳、豆油、葵花籽油、核桃油、紅花油、大豆色拉油和堅果類等等。所以烯酸素不是魚肝油，是兩種完全不同的物質。海馬區存儲轉化記憶的物質叫做烯酸素，一旦不足，大腦中的記憶便無法充分轉化和存儲，也就影響了記憶能力。