何仕華最出名的茶有：
1、2003年何仕華千年古樹茶，景邁茶標杆
1998年，何仕華老師開始生產“千年古樹茶”普洱茶，這個系列茶品每年都出，求質不求量，只出精品，是業界公認的景邁茶標杆。
2003年景邁千年古樹茶，選用景邁正山古樹喬木茶菁配製而成。茶湯入口甜順，甜味直接快速，生津涌泉。高香獨特，蘭香融入茶湯中，水路細膩，醇和甜柔，不愧爲景邁茶標杆。
2、2004年紅飛班章，八角亭班章喬木古茶
04年班章喬木古茶，與班章大白菜相同選料，因內飛爲紅色印刷而得名“紅飛班章”，是八角亭早期高端茶品。
歷經18年陳化，該茶已展現出王者班章的珍貴品質。其口感剛勁有力，茶味醇厚濃烈，苦而回甘，生津飽滿，盡情彰顯早期老班章的野性與霸氣，不愧爲“班章茶王”，是一款高品質的老生茶。
