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一斤土豆的個數取決於土豆個頭的大小,比如一般中等大小的土豆爲100克左右,所以一斤土豆大約有5個左右。土豆也叫馬鈴薯,馬鈴薯中含有大量的澱粉和蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,其中維生素含量是最高的。
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