螺絲椒可以在大田地種植。
施足夠糞肥做底肥，每畝地施入12-15方腐熟的優質雞糞和牛糞，螺絲椒的根系強大，一定要深耕土壤，深耕在25cm以上，使糞肥和土壤充分混合。
之後先別耙，晾曬幾天，太陽光照射能夠提高生物肥的活性，使肥效更好，定植前一週左右，結合耙地，每畝施入12%過磷酸鈣100千克（全部撒施）、硫酸鉀型複合肥（15-15-15）75千克（2/3撒施，1/3起壟時條施）。
起小高壟定植，可以雙行定植，行距70-75cm，株距40-45cm，也可以單行定植，行距爲90-110cm，株距爲30-33cm。
嚴防大水漫灌，壟上鋪設滴灌帶定植灌溉，在每一個種植行上均鋪設一根，辣椒苗定植在滴灌的出水孔附近，如果有根部病害，也可以在滴灌多菌靈或者惡黴靈藥液進行殺菌。
