揚州出名的早餐很多，看你喜歡什麼
迊賓館內趣園早餐很豐盛，大到蟹黃包，蝦肉蒸餃，小到麻團，油端子都有，價位略高，富春茶社百年老店早茶也很好，泡上一壺魁龍珠，約兩三個好友，大煮個乾絲，點幾個可口的小萊，來點雜籠包孑，也是美味一頓喲。還有冶春，怡園，錦春等等，揚州真的是個好地方。
揚州吃早點的地方很多，一般來說，外地來揚旅遊的，因爲時間比較緊，可選擇的基本上是一些老店、名店、大店，比如富春、冶春、怡園、花園茶樓、金帶圍等，還有近幾年冒出來的趣園，價格太高，吃的是服務，點心質量就那樣了。至於揚州本地人，一般不選擇老店，避街小巷裏的點心都可以，性價比高點的，比如金帶圍、花園茶樓，也是揚州人喜歡去的地方。
楊州的早點非常講究，沿襲了淮陽菜的風格，如大煮乾絲和湯包，還有揚州的十大名點也出名，三丁包子，千層油糕，乾菜包，蟹黃蒸餃，金絲面等，要說楊州早點最有名的當屬楊州富春早茶店。
