香菜餡餃子調餡禁忌

一般來說，香菜做爲以調味爲主菜品是不會做餃子餡的。如果要用香菜做餃子餡有幾個禁忌，一個是香菜不能太多了，就是不能以香菜爲主，僅僅是調味品而已。

二是餡子裏也不能多放蔥姜，這樣容易壓了香菜的味。