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棕櫚油是一種熱帶木本植物油,是目前世界上生產量最大的植物油品種。棕櫚油由油棕樹上的棕櫚果壓榨而成,果肉和果仁分別產出棕櫚油和棕櫚仁油,目前,非洲尼日利亞是最的棕櫚油生產國之一,安哥拉等國家也有生產。棕櫚油最早源自非洲。
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