一份蘭州炒拉麪多少大卡

蘭州炒拉麪每100克拉面的熱量是119大卡，一碗大約500克蘭州炒拉麪的熱量是593大卡。

做法：在麪條、已下鍋的同時，用炒鍋烹炒肉丁或肉片及辣子、筍片、菜瓜等蔬菜或粉條、木耳，輔以食鹽、花椒粉等調料，待開鍋後，即撈出麪條，放到炒好的菜中翻炒，即可出鍋食用。