1、小粒咖啡是不可以直接加水沖服的而要用滴濾或高壓機，但是高壓機容易破壞小粒咖啡的甘味，所以整體來說，雲南小粒我認爲用美式滴濾的就可以了，高壓機出來也不會更香濃。雲南小粒咖啡也適合做速溶的材料，如果實在要用小粒做基，那麼一定得買新烤好的豆子，現磨出來用，這樣會稍微香濃一點。
2、雲南小粒咖啡的特點在於喝完回甘有獨特果酸味，而不習慣的人只會認爲是糊味！雲南小粒咖啡屬於無糖無奶的純咖啡，對瘦身大有裨益，而市面上的速溶三合一咖啡含有糖分和植脂末正好相反，容易增肥。
3、從專業角度來說，首先咖啡製作是個很複雜的過程，有種說法稱，雲南是世界上最好的咖啡種植地，北緯15度至北迴歸線之間，屬於咖啡的黃金種植地帶。雲南小粒咖啡豆，它的特點是味濃而不苦，香而不烈，並伴有明顯的果香。
雲南小粒咖啡的優缺點
雲南小粒咖啡，在口感上來說 屬於比較中性的 ，既不會太酸 也不會太苦 ，是真正屬於香而不苦 濃而不烈，我一雙舒適的咖啡 ，也是比較符合大衆口味的 。
雲南小粒咖啡 缺點就是它需要特使的生長環境 氣候和栽培管理技術，這些多種因素 決定了雲南小粒咖啡的品質。
雲南小粒咖啡的優缺點
小粒咖啡爲咖啡屬中最廣泛栽植種。由於其抗寒力強，又耐短期低溫，在熱帶地區可生長於海拔2100米的高山上，但不耐旱枝條比較脆弱，不耐強風抗病力比較弱果成熟後易脫落經加工後咖啡味香醇和含咖啡因成分較低。
雲南小粒咖啡“濃而不苦、香而不烈、略帶果味”的獨特風味，深受國際咖啡市場歡迎。
